良いものには本場がある
ソーセージやハムはご承知のとおり、ヨーロッパがその本場です。 母国の味を求め、素材となる肉の塩漬け熟成方法、肉の挽き方、スパイスの収集の研究を重ね、そしてついに本場の味を再現した手造りハム、ソーセージをぜひご賞味ください。 五浦ハムは、防腐剤など一切使用しておりませんので、10℃以下で保存し、なるべく早めにお召し上がりください。
![手造りハム・ソーセージのご紹介](http://itsuraham.com/wp-content/uploads/2011/02/loin_ham.jpg)
ロースハム
五浦ハムの看板商品。国産豚ロース肉のしっとりとした上品な食感と香りが特徴です。厚切りにしてハムステーキとして召し上がっていただくのがおすすめです。(700円/100g)
![手造りハム・ソーセージのご紹介](http://itsuraham.com/wp-content/uploads/2011/02/boneless_ham.jpg)
ボンレスハム
国産豚モモ肉を原料とした、脂身少なめのさっぱりとしたハムです。スライスしてサラダなどにもよく合います。(650円/100g)![手造りハム・ソーセージのご紹介](http://itsuraham.com/wp-content/uploads/2011/02/bacon.jpg)
ベーコン
国産豚バラ肉を原料に備長炭と桜のチップでスモークしました。焼くと脂がじゅわっと出ておいしいです。スープに入れても良いダシが出るので何かと使い勝手がよく人気の商品です。(700円/100g)
![手造りハム・ソーセージのご紹介](http://itsuraham.com/wp-content/uploads/2011/02/pork_wiener.jpg)
ポークウィンナー
原料肉は国産豚肉100%。天然羊腸に詰めました。お子様でも召し上がれるプレーンタイプのウィンナーソーセージです。(450円/100g)![手造りハム・ソーセージのご紹介](http://itsuraham.com/wp-content/uploads/2011/02/yakibuta.jpg)
焼豚
国産豚モモ肉を天然ダシの効いた特製醤油タレに長時間漬け込み、風味豊かに焼き上げました。化学調味料などは使っておりません。(650円/100g)
![手造りハム・ソーセージのご紹介](http://itsuraham.com/wp-content/uploads/2011/02/syamo_roll.jpg)
奥久慈しゃもロール
茨城の銘柄地鶏「奥久慈しゃも」で茨城銘柄豚「ローズポーク」を巻きこみ、特製のタレに長時間漬け込んで焼き上げました。茨城のブランド地鶏&豚肉が同時に味わえる贅沢な逸品です。(900円/100g)イレギュラー商品
(季節・数量限定品)
・カナディアンベーコン(700円/100g)
・スモークレバー(450円/100g)
・生ハム(1,080円/100g)
・ペッパーウィンナー(450円/100g)
・常陸牛ハム(1,296円/100g)
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